Bestel voor 13.00u, dan kunt u dit de dag erna af halen of vanaf €50 euro gratis bezorgd.

Buffetten


Hieronder vindt u een overzicht van onze buffetten, welke wij aanbieden vanaf 5 personen. 


Koud Buffet Basic

Vanaf 5 personen € 10,90 per persoon 

  • Huzarensalade op schaal
  • Gekookte achterham met asperges
  • Gevulde eitjes en gevulde tomaatjes
  • Dit alles afgegarneerd met uitjes, augurk, diverse soorten fruit en diverse soorten vleeswaren. 

Koud Buffet Royal

Vanaf 6 personen € 14,95 per persoon 

  • Huzarensalade op schaal 
  • Gekookte achterham met asperges 
  • Gevuld eitjes en gevulde tomaatjes 
  • Dit alles gegarneerd met uitjes, augurk, diverse soorten fruit en diverse soorten vleeswaren. 
  • Verse meloen met rauwe ham 
  • 3 soorten verse rauwkostsalade 
  • Fruitsalade 
  • Diverse soorten luxe broden 
  • Kruidenboter

Koud & Warm Buffet Compleet

Vanaf 6 personen € 22,95 per persoon 

  • Huzarensalade op schaal
  • Gekookte achterham met asperges
  • Gevulde eitjes en gevulde tomaatjes
  • Dit alles gegarneerd met uitjes, augurk,            diverse soorten fruit en diverse soorten vleeswaren.
  • Verse meloen met rauwe ham
  • 3 soorten verse rauwkostsalades
  • Fruitsalade
  • Diverse soorten luxe broden
  • Kruidenboter

Keuze uit assortiment warm vlees en vis:
(bij minder dan 15 personen 2 soorten, bij 15 personen of meer, 3 soorten)

  • Rosbief in stroganoffsaus
  • Biefstukreepjes in peperroomsaus
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Varkensfricandeau in champingnonroomsaus
  • Saté in satésaus
  • Reepjesvlees in pangangsaus
  • Gehaktballetjes in zigeunersaus
  • Beenham in honing-mosterdsaus
  • Kip in Chinese saus
  • Kalkoen in stroganoffsaus
  • Gebraden drumsticks
  • Stoofvlees
  • Hazenpeper (seizoen)
  • Konijnenbout in wildsaus (seizoen)
  • Garnalen in vissaus
  • Zalmmoot met saus

Extra

U kunt uw buffet nog verder uitbreiden: 

Warm vlees: 
U kunt extra soorten warm vlees bestellen of Koud Buffet Basic uitbreiden met warm vlees.

Hiervoor berekenen wij dan de kg. prijzen 

Visschotel - Prijs: € 8,50 per persoon 

  • Nieuwe haring 
  • Cocktailgarnalen 
  • Gerookte zalm 

Op schaal gepresenteerd en af gegarneerd. 

Visschotel zalmsalade - Prijs: € 10,25 pp

    • Zalmsalade
    • Nieuwe Haring
    • Gerookte paling
    • Gerookte zalm
    • Gerookte makreelfilet
    • Cocktailgarnalen
    • Crabchuncks

    Op schaal gepresenteerd en afgegarneerd

    • Witte Rijst, Nasi, aardappelgratin, -schijfjes of krieltjes - Prijs € 1,50 pp
    • Gebakken garnalen, Prijs per 100 gr (+/-5 st.) € 3,05
    • Gesort. minibroodjes - Per stuk € 0,35
    • Borden (porselein), bestek en servet - Prijs € 0,60 pp
    • Borden (porselein), bestek en servet, incl. schoonmaakkosten-Prijs € 0,85 pp
    • Borden (wegwerp), pochette met bestek en servet - Prijs € 0,40 pp

    Uitserveren: Aantal uren in overleg en is afhankelijk van het aantal personen. 


    Hapjesbuffet

    € 9,50 per persoon - Vanaf 6 personen 
    6 soorten kleine hapjes, geserveerd met een sausje.

    • Kalkoenspiesjes in stroganoffsaus
    • Kipspiesjes in babi pangangsaus
    • Satéstokjes in satésaus
    • Scampispiesjes in knoflooksaus
    • Gehaktballetjes in zigeunersaus
    • Tandori spiesjes

    Hapjesbuffet

    Warm bezorgd: Vanaf 20 personen, samenstelling is hetzelfde als bij hapjesbuffet vanaf 10 personen. Als extra komen wij het buffet warm thuis bezorgen in chafing dishes.

    U kunt het assortiment hapjes nog aanvullen met o.a. wraps, tako's, diverse tapas of gebr. drumsticks. Prijs is dan in overleg.

    Stamppotbuffet

    € 17,90 per persoon - Vanaf 5 personen 

    • 2 soorten soep, naar keuze
    • Stokbrood met kruidenboter

    3 soorten stamppot keuze uit: 

    • Hutspot 
    • Boerenkool stamppot 
    • Zuurkool stamppot 
    • Rode kool stamppot 
    • Rookworst 
    • Hachee 
    • Gebraden gehaktbal 
    • Gebraden fricandeau 
    • Appelmoes 
    • Vla naar keuze 
    • Warme kersen

    Graag uiterlijk 3 werkdagen van tevoren bestellen. 
    Bij grote partijen (vanaf 40 pers.) graag 7 werkdagen aanhouden. Vanaf 15 personen komen wij het buffet, bij u, eventueel warm bezorgen, muv het hapjesbuffet, deze komen wij vanaf 20 pers bij u warm bezorgen. Bij bestelling van warm vlees of vis krijgt u chafing dishes gratis in bruikleen, mits voldoende op voorraad. Deze dan wel graag schoon retour. Heeft u nog andere ideeën of wensen, dan bespreken wij ze graag met u. U kunt ten allen tijden contact met ons opnemen.