Bestel voor 13.00u, dan kunt u dit de dag erna af halen of vanaf €75 euro gratis bezorgd.

Buffetten


Hieronder vindt u een overzicht van onze buffetten, welke wij aanbieden vanaf 5 personen. 


Koud Buffet Basic

Vanaf 5 pers. €12,95 per persoon 

  • Huzarensalade op schaal
  • Achterham met asperges
  • Gevulde eitje en gevuld tomaatje
  • Gehaktballetjes
  • Dit alles afgegarneerd met amsterdamse uitjes, zoetzure augurk, diverse soorten fruit en vleeswaren. 

Koud Buffet Royal

Vanaf 5 pers. €16,95 per persoon 

  • Huzarensalade op schaal 
  • Achterham met asperges 
  • Gevuld eitjes en gevulde tomaatjes 
  • Gehaktballetjes en vleeswarentrio
  • Dit alles gegarneerd met uitjes, augurk en vers fruit
  • Gegrilde kippenvleugels
  • Verse meloen met rauwe ham 
  • Wittekool en vierjaargetijdensalade
  • Vers fruitsalade 
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Koud & Warm Buffet Compleet

Vanaf 5 pers. € 23,75 per persoon 

  • Huzarensalade op schaal 
  • Achterham met asperges 
  • Gevuld eitjes en gevulde tomaatjes 
  • Gehaktballetjes en vleeswarentrio
  • Dit alles gegarneerd met uitjes, augurk en vers fruit
  • Gegrilde kippenvleugels
  • Verse meloen met rauwe ham 
  • Wittekool en vierjaargetijdensalade
  • Vers fruitsalade 
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Keuze uit warm vlees en vis:

(tot 15 personen 2 soorten, bij 15 personen of meer 3 soorten)

  • Biefstukreepjes in stroganoffsaus
  • Biefstukreepjes in peperroomsaus
  • Varkenshaas in champ.roomsaus
  • Varkenshaas in ketjapsaus
  • Saté in satésaus
  • Reepjesvlees in pangangsaus
  • Gehaktballetjes in zigeunersaus
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Beenham in honing-mosterdsaus
  • Kip in Chinese saus
  • Kip in stroganoffsaus
  • Kip sesam
    • Bourgondische kipfilet
    • Gebraden drumsticks/ kippenvleugels
    • Stoofvlees / hachee / goulash
    • Visroerbakmix
    • Garnalen in vissaus  (meerprijs €2,00)
    • Zalmmoot met saus  (meerprijs €2,00)

    Eventueel aangevuld met: rijst, aardappelgratin of groente


    Extra

    U kunt uw buffet nog verder uitbreiden: 

    • Witte Rijst, Nasi, aardappelgratin, -schijfjes of krieltjes - € 1,50 pp
    • Gebakken garnalen, Prijs per 100 gr. - € 3,95
    • Gesorteerde minibroodjes - Per stuk € 0,35
    • Borden (porselein), bestek en servet, incl. schoonmaakkosten- € 1,00 pp
    • Borden (wegwerp), met bestek en servet € 0,50 pp

    Warm vlees: 
    U kunt extra soorten warm vlees bestellen of Koud Buffet Basic uitbreiden met warm vlees. Hiervoor berekenen wij dan de kg. prijzen 


    Visschotel zalmsalade

    Vanaf 10 pers. €14,95 per persoon 

      • Zalmsalade
      • Nieuwe Haring
      • Gerookte paling
      • Gerookte zalm
      • Gerookte makreelfilet
      • Cocktailgarnalen
      • Crabchuncks

      Op schaal gepresenteerd en afgegarneerd

      Visschotel

      Vanaf 5 pers. €13,95 per persoon 

      • Nieuwe haring 
      • Cocktailgarnalen 
      • Gerookte zalm 

      Op schaal gepresenteerd en afgegarneerd


      Hapjesbuffet

      Vanaf 10 pers. €11,95 per persoon

      6 soorten kleine hapjes, geserveerd met een sausje.  20min. opwarmen in een voorverwarmde oven op 150°C

      • Kipspiesjes in babi pangangsaus
      • Satéstokjes in satésaus
      • Scampispiesjes in knoflooksaus
      • Gehaktballetjes in zigeunersaus
      • Teriyaki kipspies
      • Runderspies in stroganoffsaus

      Stamppotbuffet

      Vanaf 5 pers. €17,90 per persoon

      • 2 soorten soep, naar keuze
      • Stokbrood met kruidenboter

      3 soorten stamppot keuze uit: 

      • Hutspot
      • Boerenkool stamppot
      • Zuurkool stamppot
      • Rookworst
      • Hachee / Goulash
      • Gebraden gehaktbal
      • Pulled pork vlees
      • Gebraden speklap
      • Appelmoes
      • Wafel met warme kersen

      Graag uiterlijk 3 werkdagen van tevoren bestellen.

      Bij grote partijen (vanaf 40 pers.) graag 7 werkdagen aanhouden. Bij bestelling van warm vlees of vis krijgt u chafing dishes gratis in bruikleen, mits voldoende op voorraad. Deze dan wel graag schoon retour. Heeft u nog andere ideeën of wensen, dan bespreken wij ze graag met u. U kunt ten allen tijden contact met ons opnemen.